Deze karaktervolle rode wijn is een blend van de twee lokale druivenrassen Zweigelt en Blaufränkisch, aangevuld met Merlot. De druiven zijn afkomstig van de gelijknamige wijngaard Neuberg gelegen op het zuid/oosten, met wijnstokken van ongeveer 20 tot 25 jaar oud.
Na de vinificatie volgt een rijping van 12 tot 14 maanden op 50% nieuwe eiken vaten en 50% gebruikt. Het resultaat is een diep rode, zeer smaakvolle wijn! Doet het erg goed bij kruidige gerechten of bij harde kaas soorten. Nu op dronk (wel eerst karaferen) en kan zich de komende jaren nog prima verder ontwikkelen.
